Château Larrivet Haut-Brion rouge 2011

ASSEMBLAGES
59 % Merlot, 37 % Cabernet Sauvignon et 4% Cabernet Franc

DÉGUSTATION
Robe sombre et dense, rubis à reflets bleus.
Le premier nez apparaît floral et fruité (note de fruits rouges écrasés dominante).
Il s’ouvre sur des arômes empyreumatiques mêlant le zan, le toasté et les épices.
La structure en bouche est agréable, ronde et charnue, avec des tanins soyeux et bien extraits.
La finale est longue, sur le fruit rouge, les épices et la note grillée/toastée du cabernet sauvignon,
expression caractéristique des grands terroirs de Pessac Léognan.
Vin classique, à boire dans quatre à dix ans.